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成都调酒师培训教学内容学院开设的调酒师培训课程,主要会准对目前的调酒市场,对学员进行知识以及自身技能的统一培养,并在实训的过程中,不断强化学员的实际能力,以便可以充分适应社会对调酒师人才的需求。相关课程包含:调酒师道德修养,世界各地酒产品知识培训,50种鸡尾酒的调制技巧,各种水果拼盘的制作技巧,花式调酒技能等等。此外,通过全新的吧台管理课程,学员还可以学习到酒吧营销策划经营等方面的知识。
详细培训内容:国际专业英式调酒课程 国际专业花式调酒课程
1、调酒师和调酒行业前景 1、花式调酒师行业要求和前景
2、酒吧管理与策划 2、单瓶抛瓶练习
3、自主创业与开店 3、一瓶一听抛瓶练习
4、基酒英式调酒技术 4、两瓶抛瓶练习
5、国际30种调酒辅料 5、三瓶抛瓶练习
6、国际的啤酒。葡萄酒英式调酒技术 6、四瓶抛瓶练习
7、国际经典50种鸡尾酒调制方法 7、实景吧台花式调酒切酒练习
8、酒吧专业水果制作方法 8、实景吧台花式调酒表演练习
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